Šťovíkovou polévku by měl ochutnat každý, kdo bojuje s nachlazením nebo akné

Polévka se šťovíkem je sezónní záležitostí. Připravuje se na jaře a v létě, kdy je nejvhodnější období pro sběr této byliny. Díky kyselosti šťovíku dodá tato rostlina pokrmům lahodou vůni a podtrhne jejich chuť.