Historie vlašského salátu – rybí salát z dob Svaté říše římské, který milovala Marie Terezie

Vlašský salát je něco, co je pro naši kuchyni i národní povahu naprosto jedinečné, protože málokde ve světě získáte obdobu tohoto pokrmu. Lidé ho vychutnávají po desetiletí a za minulého režimu byl jednou z nejčastějších rychlých svačinek a někdy dokonce i obědem v kanceláři.