Bezlepková strava: opravdu tě zrychlí?
Před 3 roky
Více energie, méně únavy, schopnost držet vyšší tempo držet delší dobu, úbytek hmotnosti a vymizení trávicích potíží – podobné bonusy často vyjmenovávají běžci, kteří ze své stravy vyloučili lepek. Většina odborníků ale tvrdí: Nefunguje to. Kde je tedy pravda? V roce 2015 se v Austrálii uskutečnila dotazníková studie mapující stravovací zvyklosti celkem tisícovky sportovců mnoha odvětví. Přitom se ukázalo, že celých 41 % se záměrně vyhýbá lepku, a to z různých důvodů.