Černý bez je na podzim bezkonkurenční. Léčivý sirup se vyplatí uvařit do zásoby
Před 3 roky
Černý bez je velice rozšířený keř s bílými květy rostoucími ve velkých shlucích. Plody mají fialovočernou barvu, jsou dužnaté a obsahují malá semena. Květy i ovoce mají léčivé vlastnosti a používají se k výrobě medu, šťáv, džemů a tinktur. Bezinkový sirup má antivirové a analgetické vlastnosti a snižuje hladinu cholesterolu. Jaké další zdravotní přínosy nabízí? Bez obsahuje spoustu vitamínů Květy a plody bezu jsou bohaté na vitamín C, což je silný antioxidant, který posiluje imunitu, zpomaluje procesy stárnutí a umožňuje syntézu kolagenu.