Termický efekt potravin aneb jaké nás v zimě příjemně zahřejí

Potraviny oplývají řadou vlastností. Pokud je známe, můžeme se podle toho dobře řídit a správně tak kombinovat jednotlivé suroviny, čímž přispějeme svému zdraví. Jednou z vlastností, se kterou pracují některé východní kultury, je termický vliv potravin na náš organismus.