Alsaské zelí neboli šukrut: Vydatná specialita s klobásou a bramborami voní po česneku a víně a skvěle zasytí celou rodinu
Před 3 roky
Slovo choucroute, neboli šukrut, sice v překladu znamená kysané zelí, v Alsasku se tak ale říká celému pokrmu, v němž kysané zelí navíc doplňují klobásky, často i uzené nebo pečené vepřové maso, slanina a navíc brambory. Když se pak všechno společně upeče vznikne vynikající vydatný pokrm, který můžete směle servírovat i na nedělní oběd.