Příběh italské pizzy: Jak to bylo s Margheritou, královnou všech pizz
Před 3 roky
Procházeli neapolskými uličkami, když ucítili omamnou vůni čerstvě upečené pizzy. Italský král Umberto I. Savojský s manželkou Margheritou neodolali a vstoupili do nenápadné restaurace, kde jim místní pizzař pohotově naservíroval tradiční placku v barvách italské vlajky. A co víc, pojmenoval ji po královně. Tak na konci 19. století vznikla pizza Margherita, královna mezi pizzami. Tedy možná. Jsou tací, kteří by nesouhlasili. Pojďte si přečíst o jedné historické náhodě, či vychytralém podvodu, než se vám upeče pizza podle tradičního receptu.