Staří Mayové se živili hlavně kukuřicí. Na talíři měli i maso z morčat nebo pečeného leguána a do všeho přidávali chilli
Před 3 roky
Jídelníček indiánského kmene Mayů podrobně popsali španělští misionáři v 16. století. Jde většinou šlo o tradiční pokrmy se staletou historií. Po celou tu dobu byla základní potravinou kukuřice.