Exotický džuveč je skutečná lahůdka. Připravte si doma rizoto po srbsku

V Srbsku, Chorvatsku, Turecku, Makedonii, Bulharsku, Albánii a dalších balkánských zemích se tradičně vaří džuveč, dušené jídlo z jednoho hrnce podobné rizotu. Jeho základem je rýže, sezónní zelenina a maso, ať už skopové, vepřové, hovězí, nebo drůbeží, ačkoli přesný recept se odvíjí od konkrétního regionu. Vyzkoušejte recept na balkánské rizoto sami, je velmi jednoduchý.