Záchrana v záplavě letních jablek: Voňavý kompot uchová chuť a vůni ovoce a za chladných dní připomene léto
Před 3 měsíci
Letní jablka dozrávají a pokud máte vlastní strom či dokonce sad, nejspíš jste už letošní úrodou zcela zavaleni. Počáteční nadšení z prvních jablíček pomalu střídají myšlenky, jak celou úrodu zpracovat, aby dary přírody nepřišly nazmar. Letní jablka nelze uskladnit v syrovém stavu, rychle se kazí a do pár dnů moučnatí. Průběžně z nich proto připravujte kompot. Díky různému koření si můžete zavařit odlišné verze, takže vám nezevšední.