Slovácká metyja bývala svátečním dezertem. Chutí připomíná škubánky, je však bohatší o povidla
Před 3 roky
Metyja, nebo také netyja, kucyja či praženky jsou názvy pro staročeský pokrm z brambor, povidel a máku, který vyniká nejen jednoduchostí přípravy a chutí, ale v moderní podobě také elegantním naservírováním. Poměr a složení ingrediencí se kraj od kraje lišily, my vám představíme metyju typickou pro oblast Slovácka.