Jak zpracovat uzený hovězí jazyk: Jednoduchý postup zaručí dokonale šťavnaté maso, fígl se studenou vodou pak pomůže při loupání
Před 3 roky
Pro jednoho část zvířete, kterou by nikdy nepozřel, protože už ji někdo v puse před ním měl, pro druhého opravdová delikatesa pro slavnostní příležitosti. Hovězí jazyk má bezesporu své odpůrce, které se ovšem pokusíme přesvědčit, že při správné přípravě nepoznáte na vzhledu ani chuti, že nejde o pokrm z luxusní restaurace.