Jidášovo ucho: Chuťově vynikající houba s léčivými účinky roste celý rok. Čaj posiluje imunitu

Stále oblíbenější houbou je u nás v posledních letech boltcovitka, známější spíše jako Jidášovo ucho. U nás tahle na pohled trochu zvláštní houba roste bez přestávky celý rok, tedy i v zimě. Jidášovo ucho má zvláštní chrupavčitou konzistenci, skvělou chuť a léčivé účinky. Můžeme si ho nasbírat na kdejakém bezovém keři anebo vypěstovat.