Tradiční polský bigos si lze snadno zavařit do zásoby. Na výběr jsou tři možné způsoby
Před 2 roky
Bigos je tradiční polské jídlo, ve kterém nechybí tři druhy masa a zelí. Chutná výtečně, navíc se hodí při různých příležitostech. Nesmí chybět při posezení s přáteli nebo na cestách. Z toho důvodu se hodí jej připravit do zásoby a uskladnit na pozdější dobu. Snadno, obdobně jako jiné pokrmy, lze bigos totiž zavařovat. Existují tři metody zavařování – v troubě, v hrnci nebo v myčce. Jaký si zvolíte vy?