Mléčné výrobky a jejich přínos pro tělo: Proč volit ideálně zakysané verze?

V našem jídelníčku má mléko a mléčné výrobky celkem významné postavení. A není divu. Jedná se o komplexní potravinu plnou potřebných látek důležitých pro náš organismus. Jako bonus je pak i to, že jsou tyto výrobky velice chutné a zpracované do mnoha podob. Každý si tak může najít to své, ať už půjde o jogurty, sýry, tvarohy nebo různé druhy mléčných nápojů. Co víme o jednotlivých mléčných výrobcích? A po kterých se vyplatí sáhnout nejvíce?