Luxusní dušené hovězí v omáčce z červeného vína s dokonalou tečkou - kouskem hořké čokolády
Před 1 rokem
Tomuto dušenému hovězímu se v italštině říká peposo. Jméno odkazuje k jedné ze surovin, kterou použijete při vaření - pepe, tedy pepři. Spousta červeného vína a dlouhé dušení pomůžou vytvořit dokonalou a silnou omáčku. A i když budete v pokušení přihodit cibuli nebo bylinky, nedělejte to. Jídlo je perfektní tak, jak je.