Anglický máslový páj s bramborovou náplní z Lancastershiru

Jedna z nejznámějších specialit ze severu Anglie je známá i jako katolický nebo páteční koláč, neboť se podává v pátek, kdy katolíci nejedí maso. A je tak samozřejmě ideální pro všechny, kdo nejedí maso vůbec, pro ty, kdo mají rádi zajímavé a nepříliš finančně náročné recepty, které navíc krásně vypadají. I pro ty, kdo si stejně jako my myslí, že si britská kuchyně tak úplně svou špatnou pověst nezaslouží.