Sezónní jídelníček: V březnu se zaměřte na zelí
Před 1 rokem
Jíst lokální potraviny přináší hned několik benefitů – jíte suroviny, které byly vypěstovány ve vašem prostředí, proto je vaše tělo lépe stráví a přijme. Zároveň k vám tyto suroviny nebyly přepravovány přes půlku zeměkoule, je tedy zaručena jejich čerstvost, vysoký podíl živin i lepší chuť. Co ale jíst zkraje jara ve chvíli, kdy se u nás příroda teprve probouzí a téměř žádnou čerstvou zeleninu, ovoce nebo bylinky u nás nenajdeme?