Šéfkuchař restaurace Hliněná bašta nám prozradil, jak dělá vyhlášené vepřové pepřenky a přidal i recept navíc
Před 2 roky
Vepřenky nebo pepřenky? Pro šéfkuchaře Hliněné bašty platí to druhé. Placičky z mletého vepřového masa zde všichni znají pod názvem pepřenky, ač pokrm jinak připomíná známé vepřenky, protože jde o jídlo z mletého vepřového masa. Nicméně, ať jim budete říkat jakkoliv, podle tohoto receptu si na nich zcela jistě pochutnáte.