Jak na tažený štrúdl? Těsto, přes které přečtete noviny, a 4 fígle, které znaly už naše babičky
Před 3 měsíci
Štrúdl patří mezi dezerty, které mají místo snad v každé rodině. Voní po skořici, jablkách a másle – a připomíná nedělní odpoledne u babičky. Jenže zatímco dnes většina lidí sáhne po koupeném listovém těstě, opravdovým králem je tažený štrúdl. Těsto, které se natahuje tak dlouho, až je průsvitné jako pauzák. Jak na něj? A kde se vlastně vzal?