Co je blanšírování a co všechno se běžně blanšíruje? Možná jste doteď nevěděli, co všechno můžete tímto způsobem upravit
Před 2 roky
Pokud jste někdy spařili rajčata či mandle horkou vodou a následně je pod ledovou vodou zchladili, aby šly lépe loupat, pak jste je nechali projít procesem blanšírování.

