Sýr z upcyklovaného květáku a konopí konečně na trhu
Před 2 roky
Když Veronica Fil poprvé ochutnala sýr z květáku a konopí, který vytvořil její manžel, šéfkuchař Shaun Quade, řekla: "Uvědomuješ si, co jsi udělal? Tohle by mohlo být obrovské." Měla pravdu. Inovativní produkt, který v loni vznikl v Shaunově restauraci v Austrálii a přes New York se dostal do Los Angeles, kde se v dubnu předprodej jeho sýrů vyprodal během tří minut.

