Sušené maso není jen zásobárna energie. V podání Jamiro´s Jerky jde o hvězdnou chuťovku
Před 2 roky
Sušení masa bývalo jednou z mála možností, jak prodloužit trvanlivost masa. Historicky tak jde o jednu z nejstarších technik, která ale ustoupila do pozadí ve chvíli, kdy se rozšířily možnosti chlazení a mrazení. Své místo v našem jídelníčku ale jerky bezpochyby mají.