Bezová šťáva k létu patří. Zkuste letos z květů bezu i likér či náhradu šampaňského
Před 2 roky
Prázdniny u babičky má možná řada z vás, stejně jako já, spojené s bezinkovou šťávou. Jako děti jsme ji milovaly a léto bez ní nemohlo být – a u mě se nic nezměnilo ani v dospělosti. Jelikož právě teď nastává období, kdy se keře bezů rozkvetou všude kolem nás, je nejvyšší čas ponořit se do vzpomínek na dětství a pustit se do výroby. Já si však už léta připravuji z květů bezu nejen zásoby šťávy, ale také likér a šumivý kvašený nápoj připomínající šampaňské. Vyzkoušíte je letos se mnou?