Dukkah: vynikající egyptská směs koření vnese do kuchyně úžasná kulinářská dobrodružství
Před 2 roky
V oblasti kulinářských požitků je objevování rozmanitých chutí a jedinečných směsí koření opravdovou radostí. Jedním z takových pokladů egyptské kuchyně je dukkah, všestranná a aromatická směs ořechů, semínek a koření. Díky své neodolatelné oříškové chuti a voňavým podtónům se dukkah stala oblíbenou součástí kuchyní po celém světě. V tomto článku se seznámíme s původem této kořenicí směsi, podělíme se o lahodný recept a prozkoumáme různé způsoby, jakými může dukkah vylepšit vaše vaření.