Předvařené koleno dopečené v remosce nebo troubě má zlatavou kůrčičku, přitom je nádherně šťavnaté a na talíři se rozpadá
Před 2 roky
Vepřové koleno patří k vyhledávaným pokrmům na jídelníčcích našich restaurací. Na typicky českém jídle si můžeme pochutnat i doma. Jeho příprava je sice trochu zdlouhavější, ale výsledek za to rozhodně stojí.