Veganské asijské nudle s tofu, zeleninou a houbami – pokrm inspirovaný thajským street foodem

Pad Thai patří mezi nejznámější thajské street food recepty. V této verzi, kterou jsme s nadsázkou pojmenovali „Pad Fry“, se potkávají typické thajské chutě tamarindu a limetky s prvky stir-fry kuchyně – křupavá zelenina, tofu, žampiony a sezam. Výsledek? Veganský fusion pokrm, který vás přenese do Asie, i když obědváte doma.