Jak sušit zeleninu? Přebytek bohaté úrody snadno uchováme a využijeme v kuchyni
Před 3 měsíci
Přebytek vypěstované zeleniny můžeme jednoduše zmrazit, zavařit nebo také usušit. K sušení se nejlépe hodí elektrická sušička, ale pokud ji nemáme vystačíme si s elektrickou troubou. Zeleninu sušíme co nejdříve po sklizni a po usušení ji skladujeme v suchu. Začátečníkům poradíme, jak při sušení postupovat.