KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku
Před 4 měsíci
Hovězí maso představuje klenot mezi masy. Z obyčejného jídla vytvoří prvotřídní lahůdku. Kdo se v něm vyzná, má velkou výhodu – dokáže si totiž bez váhání vybrat části na polévku, na omáčku a nebo třeba na steak. Takový znalec nepotřebuje u pultu dlouze přemýšlet ani spoléhat na rady řezníka. Patříte také mezi takové odborníky?