Na oběd k našim severním sousedům aneb Kuchyně multikulturního Polska
Před 2 měsíci
Východní Polsko dlouhá staletí představovalo křižovatku obchodních stezek a poutníků, na níž se prolínaly různé kultury. Pestrá historie regionu se dodnes promítá do jeho gastronomie. Zatímco některá jídla nesou jasné stopy východních chutí a tradic, jiná naopak odrážejí kulinářské trendy západní Evropy.