Tuky a bílkoviny: Které si vybrat a jak se v nich vyznat
Před 2 roky
Tuky mají vysokou sytící schopnost, přispívají k správnému fungování nervové i hormonální soustavy a jsou nositeli vitamínů rozpustných v tucích. Bílkoviny tvoří velmi důležitou složku potravy, protože v organismu plní mnoho různých funkcí. Mezi hlavní patří budování a regenerace svalové hmoty. Dále jsou například součástí hormonů a enzymů.