Juan Cruz přišel do Prahy učit, pak otevřel argentinské pekařství. Nikdy jsem neměl tolik práce, říká
Před 2 roky
V pražské čtvrti Letná otevřelo argentinské pekařství Cruz Panadería. Stojí za ním Juan Cruz, který před lety přišel do Prahy učit na Prague film school. Scénáristiku a televizní tvorbu časem vyměnil za jinou, neméně vzrušující profesi – podnikání v gastronomii. Vedle pekárny provozuje i restauraci Gran Fierro a na spadnutí je otevření ještě jednoho podniku.