Petr Kosiner koukal při vaření pod ruce babičce, dnes se šéfkuchař specializuje na knedlíky. Když jsme začínali, nebyly knedlíky v módě, říká
Před 2 roky
Knedlíky patří k české kuchyni, ať už plněné nebo ty k omáčkám. S tím počítal při založení firmy Knedlíky Láznička i její šéfkuchař Petr Kosiner. Knedlíky tehdy ale nebyly v módě, a tak byla cesta za úspěchem složitá. Dnes dodávají knedlíky pro domácnosti, restaurace i catering.