Domácím nakládaným okurkám se nic nevyrovná. Se správným postupem budou vždy křupavé a chutné
Před 2 roky
Zavařování okurek se může zdát jako hračka, ale je to složitější proces. Jak zařídit, aby si zachovaly nejen chuť, ale také svou pevnost a nutriční hodnotu? Musíte vědět, jak správně je naložit. Budete potřebovat troubu nebo hrnec a také několik minut volného času, aby byly okurky správně pasterizované. A co je to vlastně pasterizace? Jak správně pasterizovat? Postup pasterizace není těžký, je ale potřeba přesně vědět, jak na to. Zavařené okurky a další druhy zeleniny pak vydrží dlouhé měsíce a jejich chuť si můžete užít také přes zimu nebo jaro.