Pestřec neboli babí pupek je oblíbené houbové koření. S jeho konzumací to ale nepřehánějte
Před 2 roky
Pestřec obecný je houba trochu záhadná, neboť je v houbařských atlasech zařazena k houbám jedovatým, ovšem v nepatrných dávkách je oblíbeným houbovým kořením. Podle mykologa Jaroslava Vanči platí pro konzumaci téhle zajímavé houby jednoduché pravidlo – jeden až dva tenoučké plátky mladé houby vyvařené například v polévce pro vůni i chuť bohatě stačí!

