Salát Niçoise se neobejde bez čerstvých rajčat a ančoviček, které někdy nahrazuje tuňák. Chuť doladí lehce nakyslá zálivka
Před 2 roky
Doba salátová se pomalu chýlí ke konci stejně jako letní období, kdy máme kvůli horku na saláty největší chuť. Toužíte-li již po něčem vydatnějším, je salát niçoise tím pravým. Kromě zeleniny jsou v něm totiž navíc brambory, tuňák a vajíčka vařená natvrdo.