Přepuštěné máslo je ideální ke smažení. Vyrobit si ho můžeme sami doma
Před 2 roky
Máslo patří k základním potravinám, které se nachází uvnitř ledničky v každé domácnosti. Oproti běžnému máslu nemusíte u toho přepuštěného mít strach o jeho použití ke smažení. Další výhoda přepuštěného másla spočívá v jeho výrobě. Lze ho vyrobit totiž doma, což se o tradičním másle říci nedá. Přepuštěné máslo můžete použít ke smažení různých pokrmů. Vydrží teploty do 250 °C, aniž by vypouštělo toxické sloučeniny. Hodí se pro přípravu ryb, zeleniny i koblih. Jeho využití je ale variabilnější, záleží na vás a receptech, na které narazíte.