Sušení hub v mikrovlnné troubě je jednoduché a rychlé
Před 2 roky
Houby lze sušit několika způsoby. Někdo volí sušení v troubě, jiný používá speciální přístroje a jsou i tací, kteří používají tradiční postupy, například sušení hub na papíru na teplém, vzdušném a suchém místě. V každém případě je třeba houby nejprve důkladně očistit od hlíny a dalších nečistot. V poslední době je také v oblibě sušení v mikrovlnné troubě. Jak na něj? Důkladná příprava na sušení Ne všechny houby jsou k sušení vhodné. Například klouzky je lepší marinovat. Stejně tak nejsou dobrou volbou k sušení lišky nebo žampiony. Naopak pravé hřiby, hnědé hřiby a křemenáče můžeme sušit zcela bez obav.