Šneci po pražsku a staročesku: Nejen Francouzi házeli šneky do vroucí vody. U nás byli jídlem chudých
Před 2 roky
Šneci byli v českých zemích jídlem chudých, do vyšších kruhů se dostali až na konci 18. století. Dnes je to naopak, ale domácí příprava vyjde mnohem levněji. Šneci po pražsku jsou spojení hlavně s Vánocemi, ale proč si je neudělat i teď. Ne každý má to srdce (a žaludek) koupit si živé šneky a usmrtit je vhozením do vroucí vody. Navíc se pak šneci musejí vytahovat z ulit a několik hodin vařit.