Nepostradatelný v kuchyni, skvělý pro trávení i pokožku. Poznejte bramborový škrob z jiné stránky
Před 2 roky
Bramborový škrob je široce známý a využívaný potravinářský výrobek. Bez něj bychom nevytvořili bramborové knedlíky ani želé, které mají děti rády. Vyplatí se ale ho používat nejen v kuchyni. Poslouží mimo jiné při problémech s trávicí soustavou nebo při kožních zánětech. Má i spoustu dalšího využití. Co je to bramborový škrob? Bramborový škrob se vyrábí z bramborových hlíz. Výrobek se používá k přípravě mnoha pokrmů, mimo jiné knedlíků, bramboráků nebo bramborových polévek. Samotný bramborový škrob žádnou zvláštní nutriční hodnotu nemá. Nenajdeme v něm vitamíny ani minerály, jeho hlavní složkou jsou sacharidy. Škrob ale najde využití i v domácí lékárničce.