Bezinky jsou cenné ovoce. Víte, jak připravit bezinkovou šťávu a džem nebo jak je usušit?
Před 2 roky
Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni… Toto staré české přísloví naznačuje, že bez černý patří mezi významné léčivé rostliny a že si bezinky naši předkové velice považovali. Můžeme je zavařit jako kompot, udělat z nich marmeládu nebo je usušit. Ale po natrhání si pospěšte, plody bezu černého není vhodné dlouho skladovat.