Proč je dobré jíst kysané zelí a jak ho využít při vaření

Bakterie mléčného kvašení dodávají zelí chuť i zdraví prospěšné látky.  Kysané zelí je skvělým zdrojem vitaminu C, probiotik, vlákniny a minerálů. Navíc z něj uvaříte spoustu skvělých jídel.