Zavřít
Dům a zahrada
Umíte pošírovat, brazírovat, flambovat?
Před 2 roky
Víte, jaký je rozdíl mezi blanšírováním a pošírováním? A co znamená konfitovat nebo drezírovat? Projděte si s námi známé kuchařské pojmy a techniky.
Reklama