Kimchi: Do vitaminy nabité korejské varianty kysaného zelí patří mrkev i ředkev a pikantní chuť dodá speciální pasta
Před 2 roky
V podzimních a zimních měsících je třeba přemýšlet o skladbě jídelníčku a dodávat tělu minerály a vitaminy, které posilují imunitu. Už po staletí je favoritem fermentovaná zelenina na bázi mléčného kvašení. Nemusí to být pokaždé kysané zelí, nabízí se i jeho pikantní korejská varianta kimchi.
