Křupavé fazolové rohlíky z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa ukázala, jak na pečivo bez mouky, ale se skvělou chutí
Před 4 měsíci
Klasický rohlík má v české kuchyni pevné místo. Bílá mouka, droždí, voda, sůl – jednoduchý základ, který zná každý. V posledních letech se ale objevuje trend hledání nových směrů pečení. Jedním z překvapivých příkladů jsou fazole, které se dají využít nejen v polévkách nebo omáčkách, ale i v těstě na pečivo. Dokazuje to i recept Viktorie Lipovčanové, účastnice MasterChef Česko 2020.