Účinky heřmánku jsou známy již od starověku. Nejčastěji se využívá při zažívacích potížích

Heřmánek patří k nejoblíbenějším léčivým bylinám vůbec. I malé děti dnes už vědí, že se z této rostlinky dělá čaj, který ulevuje při nachlazení. Paradoxně však tento konkrétní účinek zatím nebyl vědecky prokázán. Heřmánek má nicméně mnohem více zdraví prospěšných vlastností, které lze využít při léčbě různých potíží. To, že má heřmánek léčivé účinky, údajně věděli lidé již v dobách před Kristem. Byl hojně využíván jak v antickém Řecku a ve starověkém Římě, tak i v Egyptě či v některých germánských zemích. Podle Anglosasů patřil dokonce heřmánek mezi devět bylin, kterými Bůh obdaroval člověka. Zřejmě z toho důvodu mu v dávných dobách byly přisuzovány léčivé a někdy i magické vlastnosti. Dnes už však samozřejmě víme, že za jeho účinky stojí především látky, které jsou v něm obsaženy.