Pikatní dýňové nočky – netradiční příloha nejen k omáčkám
Před 2 roky
Pikantní dýňové nočky můžete servírovat svátečně, například se svíčkovou pečení. Ale možná je i odlehčená varianta, kdy k nočkům připravíte salát z lístků rukoly, mladého špenátu a římského salátu, jemně zakápnutý olivovým olejem a krémem z balzamikového octa. Nočky můžete lehce posypat parmezánem nebo jiným tvrdým sýrem, hodí se také pecorino, které má díky obsahu ovčího mléka výraznější chuť.