Zavřít

Apetit

Jamón, jambon, prosciutto, pršut: Sušené šunky sklízejí ovace již staletí, za některé zaplatíte víc než za šperky

Před 2 roky
Jamón, jambon, prosciutto nebo pršut patří mezi oblíbené delikatesy. Sušené šunky mají společné, že na začátku výroby váží víc než na jejím konci. To se odráží v ceně, která je u ní vyšší než u šunky dušené. Které sušené šunky patří mezi nejproslulejší a proč u nás nemají tradici?
 Komentáře
Reklama