Muškátový oříšek není to samé co květ: Záměna může zkazit jídlo i přivodit zdravotní potíže
Před 2 roky
Muškátový oříšek či květ, jsou ingrediencemi, na něž můžeme narazit v mnoha receptech. Jsou ovšem oba tyto druhy koření jedno a to samé a můžeme je tak nahrazovat dle naší libosti? Rozhodně ne, protože vlastnosti oříšku a květu jsou odlišné. Zaměřme se tedy na tyto rozdíly.