Vaření vajec má pravidla. Roli hraje doba varu i správné chlazení
Před 1 rokem
Správné vaření vajec vyžaduje pozornost k detailům a chvilku cvičení, ale s následujícími tipy a triky získáte vajíčka připravená přesně podle vašich preferencí. Buďte odvážní a zkuste různé metody přípravy, abyste objevili ten správný způsob, jaký vám bude chutnat nejvíce. Vejce si můžete připravit na mnoho způsobů a každý z nich si najde své fanoušky. Volba čerstvých vajec Začněte s kvalitními surovinami. Čerstvá vajíčka nejenže poskytují lepší chuť, ale je také snazší je oloupat. Vyberte vajíčka s pevnými skořápkami, která nevykazují známky prasklin nebo poškození. Čerstvá vajíčka mají vyšší hustotu bílkovin, což usnadňuje vaření a následné loupání.